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沖縄料理  酒・味処 武

島食材を使ったオリジナル料理!

イノシシ料理が年中食べられるお店。西表島で獲れたやわらかく旨みたっぷりの琉球イノシシを使った「琉球イノシシのスタミナ焼」は人気NO1!!その他、石垣島近海でとれたハリセンボンやウツボ、石垣島で育った石垣牛など八重山の食を満喫できます。


いのししスタミナ焼き
1300円
西表島で獲れた琉球いのししを年中味わえます。人気NO1メニュー!!
石焼タコライス
800円
オリジナルのタコライス。熱々の石鍋の中にひき肉とチーズがとろ~り。
島ダコの網焼き
680円~
塩焼き・味噌焼き・キムチ焼きの3種類からお好みの味をチョイスできます。
石垣牛にぎり
1500円
お口の中でとろける石垣牛。やわらかさと旨みが口いっぱいに広がります。
FOODMENUDRINKMENU
■ いのししのスタミナ焼 ¥1350ー■ オリオン生¥500-
■ 石焼タコライス¥800ー■ オリオン発泡酒¥400-
■ 沖縄麺サラダ各¥750ー■ アサヒスーパードライ(瓶)¥650-
■ 県産豚ソーキのチーズ焼き¥650ー■ 泡盛(1合)¥550ー
■ 石垣牛のみそ煮¥1300ー■ 泡盛(3合)¥1400ー
■ グルクンのあんかけ¥680ー■ 泡波(カラカラ1杯)¥1200-
■ 冷製豚足ポン酢添え¥680ー■ クース(古酒)¥800~
■ うつぼの南蛮揚げ¥720ー■ サワー各種¥430-
■ アバサー(ハリセンボン)のから揚げ¥850ー・マンゴー・パッション・シークァーサー 他
■ ジーマミ豆腐の磯辺揚げ¥650ー■ ソフトドリンク
■ ターム(田芋)揚げだし¥500ー■ 日本酒
■ まぐろユッケ¥750ー■ ワイン
■ 石垣牛にぎり¥1500ー■ その他
■ 西表産琉球猪の串焼¥750ー
■ 豚足の酢炊き¥700ー
■ 島らっきょう(おひたし・他)¥300ー
■ あだん(おひたし・他)¥450ー
■ 海ぶどう(おひたし・他)¥450ー
■ ゴーヤーリング¥700ー
■ 鉄なべギョーザ¥630ー
■ 近海魚(刺身・煮・揚・焼)時価
■ その他
  
  
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